Вторые блюда

Приветствую вас, дорогие гости моего кулинарного блога! Сегодня будем пробовать готовить различные варианты курицы в сливочном соусе. Сейчас как только не готовят курицу: запекают целиком до хрустящей корочки, на соли, либо делают Чахохбили по-грузински. Все это очень...

Существует множество способов запекания птицы. Это может быть курица целиком с хрустящей корочкой или курица с картошкой в духовке. И все они по своему хороши. Однако сегодня, мы рассмотрим способ запекания птицы на соли. Для начинающих кулинаров такой вариант...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня готовим курицу с картошкой в духовке. Это блюдо не сложное, но оно будет уместно на любом столе. Сам процесс приготовления не отнимет у вас много сил, однако в результате вы получите ароматный ужин или удивите гостей царским...

Приветствую всех! Если Вы оказались здесь, значит решили сделать вареники с творожной начинкой. Блюдо сразу можно готовить с запасом, ведь оно хорошо хранится в морозилке. Разновидностей начинки наберется с десяток: вареники с картошкой и луком, с печенью и грибами,...

Привет всем любителям кулинарных шедевров. Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых популярных восточных блюд — плов со свининой. В традиционном варианте он делается в казане и с бараниной, но и предложенная мной версия в нашей семье тоже идет на «ура». Ранее мы...

Всем привет! Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых известных блюд грузинской кухни – чахохбили из курицы. Название данного кушанья происходит от слова «хохоби», что в переводе с грузинского означает «фазан». В древности чахохбили готовили из этой птицы, но...

Всем привет! Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых вкусных блюд итальянской кухни — пасту под соусом Болоньезе. В традиционной вариации это макароны, заправленные соусом на основе сельдерея, лука, моркови и говядины, а также сливок и красного сухого вина....

Всем привет! Любите ли Вы котлеты так, как их обожаю я? Эти таблетки от голода покорили сердца многих по причине того, что готовятся быстро и просто, а вкус нравится всем. Поэтому почти у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт домашних котлет. Да и в меню ресторанов их...

Всем привет! Что может быть лучше, чем курица запеченная в духовке? Не знаю как Вы, а я больше всего в этом блюде люблю зажаристую корочку, которая образуется в процессе готовки. Именно потому в последнее время все больше отдаю предпочтение крылышкам, а не цельной тушке. На...

Здравствуйте! Наверняка, у каждой хозяйки есть свой собственный способ приготовления свинины. Ранее я уже рассказывала про рецепты свинины в духовке. Но сегодня я пополню коллекцию вариантов и предложу приготовить мясные рулетики с грибами. Такое блюдо выглядит...