Вторые блюда

Привет всем любителям кулинарных шедевров. Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых популярных восточных блюд — плов со свининой. В традиционном варианте он делается в казане и с бараниной, но и предложенная мной версия в нашей семье тоже идет на «ура». Ранее мы...

Всем привет! Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых известных блюд грузинской кухни – чахохбили из курицы. Название данного кушанья происходит от слова «хохоби», что в переводе с грузинского означает «фазан». В древности чахохбили готовили из этой птицы, но...

Всем привет! Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых вкусных блюд итальянской кухни — пасту под соусом Болоньезе. В традиционной вариации это макароны, заправленные соусом на основе сельдерея, лука, моркови и говядины, а также сливок и красного сухого вина....

Всем привет! Любите ли Вы котлеты так, как их обожаю я? Эти таблетки от голода покорили сердца многих по причине того, что готовятся быстро и просто, а вкус нравится всем. Поэтому почти у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт домашних котлет. Да и в меню ресторанов их...

Всем привет! Что может быть лучше, чем курица запеченная в духовке? Не знаю как Вы, а я больше всего в этом блюде люблю зажаристую корочку, которая образуется в процессе готовки. Именно потому в последнее время все больше отдаю предпочтение крылышкам, а не цельной тушке. На...

Здравствуйте! Наверняка, у каждой хозяйки есть свой собственный способ приготовления свинины. Ранее я уже рассказывала про рецепты свинины в духовке. Но сегодня я пополню коллекцию вариантов и предложу приготовить мясные рулетики с грибами. Такое блюдо выглядит...

Здравствуйте, читатели моего кулинарного блога. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших тушеных в сметане куриных желудков. Существует мнение, что этот субпродукт сложно готовится и требует больших усилий. Однако, я развенчаю этот миф и докажу, что для...

Здравствуйте! Наверняка, на свете нет ни одного человека, который не любит шашлык. Мясо, приготовленное с любимыми специями, пожаренное на костре, с ароматом дымка — что может быть лучше? Кто-то предпочитает готовить шашлык из куриных бедрышек, вторые любят более...

На любом праздничном столе главенствующее место занимает горячее блюдо. Существует огромное количество вариаций приготовлений подобных яств. Каждая хозяйка вырабатывает вкусные и ходовые рецепты запеченной курицы или свинины, но иногда так хочется порадовать родных...

Здравствуйте, читатели моего блога. Свинина очень популярна в России, с ней может соперничать разве что курица в духовке. Поэтому у каждой уважающей себя хозяйки есть свой фирменный рецепт этого мяса, который она предлагает своим домашним. Свинина легко готовится, а на...